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毛肚腌粉 毛肚腌制料

来源: 四川魏大炮餐饮管理有限    作者:www.weidapao.com   发布时间:2019-09-17 08:54   浏览次数:
 
毛肚腌制料

商品名:毛肚腌粉 毛肚腌制料
食品添加剂:无
保质期:常温(25℃以下)12个月
储存条件:通风、阴凉、干燥处
产地:四川成都
使用方法:
以腌制10斤为例
第一步:称取腌制料 750克,适量料酒,加入菜品中,搅拌均匀,码制30分钟;
第二步:加入辣椒粉200g,(根据辣味和色泽需求来增减用量),搅拌均匀后,码制90分钟;冷藏备用。



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